1.目的：為保證半成品乳化過程中配方的準(zhǔn)確傳遞，生產(chǎn)工藝的規(guī)范化、質(zhì)量的穩(wěn)定性和標(biāo)準(zhǔn)的工藝路徑，本規(guī)程通過規(guī)范乳化生產(chǎn)和設(shè)備操作，從而提高半成品一次性合格率，減少產(chǎn)品質(zhì)量事故及返工次數(shù)，降低生產(chǎn)周期。
2.適用范圍：本規(guī)程適用于本公司乳化車間膏霜、乳液、啫喱、化妝水、洗滌類半成品*料、配料、乳化的生產(chǎn)操作。
3.職責(zé)：
3.1 技術(shù)部發(fā)展提供技術(shù)的支持和培訓(xùn)。
3.2 品管部負(fù)責(zé)乳化車間原料、半成品的檢驗(yàn)。
3.3 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)按生產(chǎn)工藝進(jìn)行生產(chǎn)和設(shè)備維護(hù)。
4.內(nèi)容：
4.1 乳化車間衛(wèi)生操作規(guī)程:
4.1.1 操作人員上班前應(yīng)打開空調(diào)通風(fēng)凈化系統(tǒng)，保證生產(chǎn)車間的空氣清新和適宜溫度（空調(diào)溫度設(shè)定在24-27℃范圍內(nèi)）。
4.1.2 出入乳化車間工作區(qū)域的人員必須換鞋、更衣、帶帽、戴口罩、洗手消毒，工作服、帽、                        口罩必須保持清潔，每兩天清洗消毒一次。
4.1.3  操作人員必須注意個人衛(wèi)生，不得留長指甲、長頭發(fā)（女工應(yīng)將頭發(fā)全部收入工作帽內(nèi)），不得佩戴項(xiàng)鏈、耳環(huán)、戒指、手表等shou飾。
4.1.4  工作場地、設(shè)備必須堅(jiān)持每天清洗一次，空間必須保證每天上班前、后照射30分鐘紫外燈消毒、殺菌。
4.1.5  工作場所所用各種用具、量具、容器在使用前后都必須嚴(yán)格清洗、消毒擦拭干凈。
4.1.6  工作場所應(yīng)保持通風(fēng)、潔凈、無塵，每次進(jìn)出隨手關(guān)門，無事不得隨意進(jìn)出，非相關(guān)工作人員在工作時間內(nèi)，不得無故、隨意出入乳化車間。
4.1.7  患有各種傳染性疾病人員不得從事乳化、配料工作，乳化、配料工作人員患有感冒、呼吸道感染、皮膚損傷、接觸性皮炎時，應(yīng)主動提出暫時調(diào)離原工作崗位，由生產(chǎn)部主管安排其他非直接接觸化妝品生產(chǎn)的臨時性工作。
4.1.8  乳化車間主管按照衛(wèi)生操作規(guī)范和工藝要求安排指導(dǎo)乳化、配料人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生清潔、消毒的作業(yè)，品管巡檢人員負(fù)責(zé)對操作人員的個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查、督導(dǎo)、檢驗(yàn)工作。
 
 
 
 
 
4.1.9  shou先用用清水熱水沖洗設(shè)備、器具**干凈，油包水型或全油性料體用適合溶劑清洗后再用熱水加洗滌劑清洗**干凈，再用75%酒精或消毒水對設(shè)備、器具消毒備用。
設(shè)備器具的清洗、消毒按照以下流程操作：
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
4.2膏霜生產(chǎn)操作規(guī)程及生產(chǎn)流程圖
4.2.1 膏霜生產(chǎn)工藝操作規(guī)程
A、油相
將油、蠟、乳化劑和其他油溶性成份加入油相鍋中攪拌加熱，溫度控制在80℃**85℃，使其完全溶解，保溫15-20分鐘滅菌，要注意避免過度加熱或長時間加熱，以防止原料氧化變質(zhì)。容易氧化的油，防腐劑和乳化劑等在乳化之前加入油相中攪拌溶好，即可進(jìn)行乳化。
B、水相
將去離子水及水相其他組份一起投入水相鍋，如水相含有水溶性聚合物，可用丙二醇分散好投入水相中，或用吊式均質(zhì)機(jī)均質(zhì)分散均勻投入水相中，攪拌中加熱到85℃**90℃，保溫15-20分鐘。
C、兩相混合
    預(yù)先將清洗干凈的真空乳化鍋先排凈夾套冷凝水，開啟
a、O/W在快速攪拌的條件下將油相均勻加入水相中，加料速度為5-8KG/分鐘，攪拌速度為50轉(zhuǎn)/分鐘，溫度控制在75℃**85℃。
b、W/O在快速攪拌下將水相均勻緩慢加入油相中，加料速度為3-5KG/分鐘，攪拌速度為50轉(zhuǎn)/分鐘，溫度控制在80℃**85℃。
D、均質(zhì)乳化
1、 均質(zhì)：兩相混合完后，開均質(zhì)，均質(zhì)時間一般為3～5分鐘，小鍋一般均質(zhì)3分鐘，如有真空泵，均質(zhì)時應(yīng)該抽真空，讓其在真空狀態(tài)下均質(zhì)乳化。
2、 攪拌乳化：均質(zhì)后在80℃**85℃情況下進(jìn)行15**20分鐘中速保溫?cái)嚢枞榛瑪嚢杷俣葹?5轉(zhuǎn)/分鐘。
E、攪拌速度控制
在兩相混合及均質(zhì)乳化期間攪拌速度應(yīng)該快，速度為50轉(zhuǎn)/分鐘。保溫?cái)嚢枞榛陂g，攪拌速度應(yīng)該控制在中速，25轉(zhuǎn)/分鐘，降溫過程攪拌速度為中速和低速，降到45℃以前速度為25轉(zhuǎn)/分鐘，45℃以下添加香精與防腐劑及其他的活性物攪拌速度為20轉(zhuǎn)/分鐘。如能抽真空，整個過程應(yīng)抽真空，乳化時溫度要求控制在80℃**90℃，降溫之前溫度不能低于75℃。
F、以上操作規(guī)程是膏霜生產(chǎn)工藝的通用標(biāo)準(zhǔn)，如遇較為特殊的配方生產(chǎn)工藝，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，需按特殊工藝要求與本標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合進(jìn)行操作。
 
 
 
 
 
 
 
 #p#分頁標(biāo)題#e#
4.2.2 膏霜生產(chǎn)工藝流程圖
 
質(zhì)量控制點(diǎn):
1、 兩相混合：兩相混合、水相溫度就高于油相溫度3℃**5℃，抽料要均勻，攪拌速度要快。
2、 攪拌乳化：攪拌乳化時間控制在25**30分鐘，讓其充分分散完全乳化。  
 
 
4.3乳液、乳化型洗面奶生產(chǎn)工藝操作規(guī)程及工藝流程圖
 
乳液、乳化型洗面奶生產(chǎn)工藝操作規(guī)程及工藝流程圖與膏霜相同。  
 
4.4洗滌產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程及工藝流程圖
 
4.4.1  洗滌產(chǎn)品生產(chǎn)工藝操作規(guī)程      
A、按組裝單上將所需去離子水加入攪拌鍋中，如配方中有水溶性聚合物應(yīng)先分散好加入攪拌鍋中，開啟攪拌機(jī)升溫。
B、將難溶的表面活性劑先加入攪拌鍋中，可開啟均質(zhì)機(jī)均質(zhì)分散加快溶解，攪拌速度可調(diào)為40**50轉(zhuǎn)/分鐘，溫度應(yīng)控制在75℃**80℃，然后將其他需在高溫溶解的物料依次加入。
C、待所有物料溶解后，保溫30分鐘，開啟降溫水?dāng)嚢杞禍亍?5℃時，將香精，防腐劑，熱敏原料加入繼續(xù)攪拌降溫。
D、出料前檢查半成品PH值、粘度、外觀是否達(dá)到質(zhì)量要求，如不符根據(jù)技術(shù)部提供方案進(jìn)行調(diào)整，使其符合產(chǎn)品質(zhì)量要求方可出料。
E、以上操作規(guī)程是洗滌產(chǎn)品生產(chǎn)工藝通用標(biāo)準(zhǔn)，如遇配方為特殊的工藝要求，根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，需按配方特殊工藝要求與本標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合進(jìn)行生產(chǎn)操作。
 
 
 
4.4.2 洗滌產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖
 
質(zhì)量控制點(diǎn):
充分?jǐn)嚢?，完全溶解，形成均相、溫度?yīng)控制在75**80℃。
 
4.5啫喱生產(chǎn)工藝操作規(guī)程及生產(chǎn)流程圖
 
4.5.1 啫喱生產(chǎn)工藝操作規(guī)程
 
A、將卡波分散于熱水中，用吊式均質(zhì)機(jī)均質(zhì)分散20** 30分鐘。均質(zhì)機(jī)讀數(shù)應(yīng)為35**45，待完全分散均質(zhì)后過濾消泡、降溫到40℃待用。
B、將其他需水溶的物料用經(jīng)高溫消毒無菌冷卻水溶解好，香精增溶好，防腐劑，以及其他添加物一起加入已分散好的卡波中，充分?jǐn)嚢瑁⒁鈹嚢枰鶆?，不能太快太猛，然后再用三乙醇胺邊攪拌邊加入中和完全?br /> 4．5.2 啫喱生產(chǎn)工藝流程圖
 
質(zhì)量控制點(diǎn):
均質(zhì)分散：啫喱制作的關(guān)鍵是卡波的充分分散，時間長短，均質(zhì)速度有密切關(guān)系。
 
 
 
 
 
 
 
4.6化妝水生產(chǎn)工藝操作規(guī)程及生產(chǎn)工藝流程圖
 
4.6.2 化妝水生產(chǎn)工藝操作規(guī)程
A、如配方含有水溶性聚合物，如纖維素，卡波等。應(yīng)用部分去離子水先將其溶解好，均質(zhì)分散好。
B、在去離子水或已溶好有水溶聚合物的水劑中依次加入保濕劑，紫外線吸收劑。殺菌劑，收斂劑等等其他水溶性成份攪拌均勻，使其充分溶解。
C、在酒精、醇、油類中依次加入潤膚劑、防腐劑、香精、增溶劑等其他不溶成份，攪拌均勻，并讓其充分分散溶解均勻。
D、將兩種體系在室溫下混合，并充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颉?br /> E、如配方有色素，需加入色素進(jìn)行調(diào)色，然后過濾，可經(jīng)過陳化到一定時間再過濾。
F、為了加速溶解，水溶液、油（醇）溶液可略加熱，但溫度切勿太高，以免組分變色變質(zhì)，一般控制在60℃以下，必須按配方工藝要求進(jìn)行操作。
G、貯存陳化是化妝水的一個重要標(biāo)志，應(yīng)按照不溶性成分含量多少而制定貯存陳化時間、不溶性成分含量越多，貯存時間越長。
H、香精必須在酒精或增溶劑混合均勻。
I、有酒精的化妝水必須嚴(yán)格遵守防火、防爆等安全操作規(guī)程。
 
 
 
 
4.6.3 化妝水生產(chǎn)工藝流程圖

 
質(zhì)量控制點(diǎn):
A、增溶：增溶是生產(chǎn)化妝水的關(guān)鍵工序，香精及其他不溶于水的物質(zhì)與增溶劑要攪拌混合均勻，加入物料中時，物料溫度要低，應(yīng)控制在40℃以下，攪拌要充分。
B、過濾操作要細(xì)致，要選用合適的濾布過濾，任其自然過濾，不能用手?jǐn)D壓。
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