術(shù)語“均質(zhì)化”涵蓋各種過程,這些過程簡單定義就是將可能相容或不相容的材料混合。一個常見的例子是均質(zhì)牛奶。通過將較重的奶油分散到更多的液態(tài)牛奶中來使其均勻,以提供均勻性,并防止在存儲過程中分離。
更為廣泛的定義涉及無法使用zui佳攪拌方法完成的混合挑戰(zhàn)。在這些情況下,術(shù)語均質(zhì)化可包括相關的處理步驟,例如將固相,液相或氣相介質(zhì)乳化,分散,溶解和分解成其他介質(zhì)。
我們使用術(shù)語“分散”來定義如何將設備用于均質(zhì)化。我們推薦給大多數(shù)實驗室和中試工廠應用的設備是均質(zhì)機系統(tǒng),其驅(qū)動單元以及各種均質(zhì)化轉(zhuǎn)子-定子配置,統(tǒng)稱為均質(zhì)化發(fā)電機。我們確定了通用術(shù)語分散的三種形式:
細胞破裂和組織制備是這些工具的生物學應用實例。
固定在驅(qū)動電機上的轉(zhuǎn)子軸的底部加工成鋒利的邊緣,以補充固定在驅(qū)動電機外殼上的固定定子。定子的底部同樣加工有鋒利的邊緣。當物料被吸入發(fā)電機組件以及轉(zhuǎn)子和定子之間的工作區(qū)域時,物料會受到機械剪切力和聲能的共同作用,從而使物料均勻化。
轉(zhuǎn)子和定子發(fā)電機組件的生產(chǎn)尺寸可處理從試管到20升燒杯的容器中的材料。它們旨在根據(jù)正在處理的樣本類型來處理或執(zhí)行特定功能。示例包括粘性或粗糙樣品,低粘度材料,水性介質(zhì)和用于切割的刀口。
轉(zhuǎn)子-定子組件可使用隨附的轉(zhuǎn)子扳手互換,從而使研究人員可以使用同一驅(qū)動電機執(zhí)行多個分散實驗。驅(qū)動電機有幾種功率額定值,單位為瓦特,其選擇取決于所加工材料的體積和物理特性。這些變速電動機應以zui低RPM起動,并逐漸升至所需速度,以幫助避免樣品濺出容器。除設計為手持式的驅(qū)動馬達外,所有驅(qū)動馬達均應牢固安裝在可調(diào)式安裝系統(tǒng)上,以將其穩(wěn)定地固定在燒杯或燒瓶中。
實驗室均質(zhì)機的其他應用使用特殊附件執(zhí)行,以粉碎固體樣品以進行進一步處理,并提供閉環(huán)或在線處理。前者由AX 60 研磨機處理,后者通過將轉(zhuǎn)子-定子配置封裝在兩個流通室模型之一中進行處理。這些附件應與功率更高的驅(qū)動電機(例如X1000)一起使用。